Noël en Australie
AVANT NOËL
En Australie, au tout début du mois de décembre les rues sont décorées de sapins en plastique artificiels et aussi de fleurs rouges ce sont des flamboyants et des bougainvillées roses et de guirlandes flamboyantes.
Un
Flamboyant
Pendant les fêtes, ils ont l'habitude de se rassembler pour chanter des chants de noël appelés Christmas Carol. Quelques jours avant Noël, a lieu le Christmas Pageant, une sorte de carnaval de Noël avec des chars décorés.
Ils décorent des vitrines avec des animaux typiques comme le koala avec prés de lui les rennes.
Ce sont pour les enfants les grandes vacances, l'année se termine aux alentours du 15 décembre sous le soleil et sous la chaleur puisqu'il fait plus de 30°C!
Un char pendant le Pageant
En Australie, Noël se fête sur la plage car c'est l'été. Le 24 décembre, les Australiens ne se rassemblent pas chez eux mais sur la plage, ils fêtent Noël en famille, le 25, au repas du midi.
LE REPAS DE NOËL
Les australiens mangent un plateau de fruits de mer, de langoustines, de homard ou de crabes. Ils
mangent aussi un jambon cuit aux clous de girofle, de l'agneau mariné et de la dinde froide sauce cranberry, de la dinde marinée du jambon cuit à l'os, des pommes de terres au four, des citrouilles avec du panais grillés. A Noël, les Australiens ne mangent pas de bûche, ils mangent un gâteau s’appelant « Pavlova». Il en existe plein de sortes aux fraises et aux kiwis, il y a aussi du Pavlova à la mangue aux fruits de la passion et aux framboises par exemple. Ils boivent un cocktail le sydney slinger (réservé aux adultes).
Un bonhomme de sable sur la plage
Les 25 et 26 décembre sont fériés en Australie.
Le père Noël arrive soit en surf, soit en hélicoptère, soit à dos de kangourou, ou encore en bateau, mais, le plus souvent, il arrive en surf ! Il participe d'ailleurs à un concours de surf avec tous les habitants...
Arrivée du Père Noël en surf
Le concours de surf des Pères Noël
